隨著人們生活水平的不斷提高，對于食物的要求不再局限于吃飽，而是要吃綠色、無公害有機等等。而現在農產品市場魚龍混雜，一些標著無公害、不使用化肥的農產品實際上真的是這樣嗎？對于那些玩轉菜市場的大爺大媽都不能分辨的有機農產品，我們普通人又怎么能分辨呢。

有機農產品是純天然、無污染、高品質、高質量、安全營養的高級食品，也可稱為“AA級綠色”。它是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。

面對這種情況，普通消費者要如何保證自己購買到的是有機農產品呢？這就要說到基于一物一碼技術進行產品質量追溯了，這也是近幾年推出的一種有效的防偽溯源方式。讓消費者拿出手機掃碼就能看到農產品產地、生產標準等等信息。

有機農產品質量追溯系統，基于“一物一碼”技術通過采集農產品的生產、配送、銷售信息，形成完整的“來源可查、去向可追、質量可控、責任可究”的信息溯源鏈條，實現有機農產品全生命周期可追溯。

有機農產品質量追溯系統可以在以下四個方面實現優勢：

1、來源可查

有機農產品與普通農產品的區別主要是在生產階段不允許使用農藥、化肥等人工合成物質，并且禁止使用基因工程技術；有機農產品使用的土地也需要提前有2~3年的轉換期；在生產數量上也有嚴格的控制。

在農產品生產過程中，記錄生產種植者信息、生產地點、肥料使用記錄、關鍵環境數據、產量等信息，消費者在購買后進行掃碼可查詢，使消費者買得放心，吃得放心。

2、去向可追

由于有機農產品產量低，價格高，生產企業可以定向銷售，記錄發貨經銷商、發貨產品、發貨數量等信息，一旦產品出現質量問題，可快速查詢流通去向，精準召回，減少企業損失。

3、質量可控

有機農產品質量追溯系統可將質量管理規范融入到整個生產過程，實現了立體化的質量管控。

4、責任可究

系統綁定了各個環節的責任人等關鍵信息，鏈接有機農產品各質量控制環節，一旦出現問題，實現責任可追究。